Ingredienser

1 avocado
2 nektariner
12 små tomater
½ agurk uden kerner
1 rødløg
200 g ærter

Dressing
Saft af 1 citron
1 lille fed hvidløg
3 spsk. olivenolie
1 spsk. flydende honning
Salt og peber

Sæson

Sommer

Fremgangsmåde

Skær avocado, nektariner, tomater, agurk og rødløg i tern. Pil ærter.
Bland en dressing af citronsaft, presset hvidløg, olivenolie, honning, salt og peber.
Vend grøntsager og frugt i dressing og server. Salsaen passer fantastisk godt til grillmad.

Den her salsa kan du lave af alle årstidens friske og sprøde grøntsager, prøv at mixe og forsøg dig frem.