BUTTER BEANS 750g ØKO

Butter beans kaldes også for smørbønner eller limabønner. 

Vores økologiske butter beans passer til al slags madlavning og har en meget mættende effekt på grund af sit høje indhold af protein. Hvide butter beans har en mild smag og kan bruges i blandt andet hummus, butterbeanfrikadeller, salater, supper eller anvendes i sammenkogte retter til ekstra fylde. Lad limabønnerne simre i en smagfuld bouillon. Denne metode gør det muligt for de hvide butter beans at absorbere alle de lækre smagsstoffer i bouillonen, hvilket resulterer i en fyldig og tilfredsstillende ret.

Butter beans / limabønner har en nøddeagtig smag, og en glat, cremet konsistens. En teori er, at navnet stammer fra det faktum, at disse bønner ofte bruges i retter, der er rige og cremede. Uanset hvad navnet stammer fra, er der ingen tvivl om, at smørbønner er en lækker og alsidig ingrediens. Uanset om du bruger dem i en fyldig suppe eller gryderet eller blot nyder dem alene som tilbehør, vil de helt sikkert behage alle ved bordet.

Der er mange grunde til at elske butter beans / limabønner. Ikke alene er de lækre, men de er også fyldt med næringsstoffer, som er vigtige for et godt helbred. Her er blot nogle få af fordelene ved at inkludere hvide butter beans / limabønner i din kost:

• De er en god kilde til protein
• De sikrer mæthed på den lange bane

Uanset om du er på udkig efter et næringsrigt supplement til din kost eller blot ønsker en lækker fødevare, der er nem at tilberede, er butter beans / limabønner et godt valg.

Tilberedning:
Inden brug bør du lægge dine limabønner/ butter beans i blød i 10-12 timer. Herefter koges de i frisk vand i en time.  
 

Ingredienser: Økologiske butterbeans
Nettovægt: 750 g
Oprindelse: Kina
Bør opbevares: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1234 kJ/293kcal
Fedt: 1,6 g heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 39,8 g heraf sukkerarter: 1,2 g
Kostfibre: 17 g Protein: 21,3 g Salt: 0,01 g