ØKOLOGISKE SESAMFRØ 500g 

Sesamfrøenes unikke nøddeagtige smag gør dem til en populær tilføjelse til mange retter, lige fra salte til søde. De bruges ofte i det asiatiske køkken, men kan nydes i mange forskellige retter fra hele verden. Sesamfrø er i sig selv en lækker spise. Smagen er mild, sød og nøddeagtigt. Vælger du at riste dine sesamfrø på panden, kan du forstærke denne smag. 

Der er mange forskellige måder at nyde økologiske sesamfrø på. Du kan drysse dem på salater eller tilføje dem til smoothies eller yoghurt. Du kan også bruge dem til at lave hjemmelavede energibarer eller granola, eller du kan tilføje dem til bagværk for at få lidt ekstra sprødhed. 

Sesamfrø er en populær ingrediens i mange retter, herunder asiatiske og mellemøstlige retter. De kan bruges til at give smag og tekstur til en række retter, fra wokretter til desserter. Du kan f.eks. bruge dem til at lave en lækker og sund tahinisauce, tilføje dem til dine ris eller drysse det ud over fisk eller kylling.  

Økologiske sesamfrø er fyldt med næringsstoffer. De er altså ikke kun lækre, de er også gode for dig. 

Vores sesamfrø er uafskallede, hvilket betyder at de har lidt mere smag og kraft end almindelige sesamfrø. 

Derudover er vores sesamfrø økologiske. Økologiske sesamfrø er meget sundere end deres ikke-økologiske modstykker. Det skyldes, at de er fri for skadelige kemikalier og pesticider, der potentielt kan skade dit helbred. Desuden er økologiske sesamfrø også rigere på næringsstoffer, hvilket kan styrke dit generelle helbred. Så hvis du er på udkig efter sesam, skal du sørge for at vælge økologiske sesamfrø! Det sikrer dig den allerbedste kvalitet. 

Hvis du vil tilføje mere næring til din kost, bør du købe sesamfrø. Det er en alsidig ingrediens, der kan bruges til mange flere ting, end man lige går og tror. 

Inspiration:

Sesamfrø kan som sagt anvendes i mange forskellige retter. 

Vi er som bekendt vilde med salater og har derfor en del salater med sesamfrø. Hvis du mangler inspiration, anbefaler vi: 

• Pastinak-salat med ristet sesam, lime og søde rosiner
• Grønkålssalat med pastinak og stegt sesam
• Asiatisk bøf-salat med chili
• ”Mandefavoritten” (salat med flanksteak og asiatisk dressing)

Hvis du ønsker at give din salat et ekstra pift, kan vi anbefale at prøve en salat med gomadressing, der er lavet på sesamfrø. Vi har en opskrift på en hvidkålssalat med nudler, chili og gomadressing. 

Som snack kan du prøve at lave knækbrød med sesamfrø. 

Ingredienser: Økologiske sesamfrø
Allergener: Sesam
Kan indeholde spor af: Gluten, soja, jordnødder og andre nødder
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Etiopien/Paraguay
Bør opbevares: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2429 kJ/588 kcal
Fedt: 50,4 g heraf mættede fedtsyrer: 6,8 g
Kulhydrat: 10,2 g heraf sukkerarter: 0,2 g
Kostfibre: 11,1 g Protein: 17,7 g Salt: 0,11 g