SESAMFRØ sorte 500g ØKO

Sorte sesamfrø er en populær ingrediens i det asiatiske køkken. De har en nøddeagtig smag og bruges ofte i bagværk, som topping til ris eller nudler eller i supper og saucer.

Sorte sesamfrø er ikke kun en lækker kulinarisk ingrediens, men de har også en række sundhedsmæssige fordele. Disse små frø er fyldt med næringsstoffer som calcium, magnesium, fosfor og zink. De indeholder også antioxidanter og har antiinflammatoriske egenskaber.

Der er mange måder at inkorporere sorte sesamfrø i din kost på. Tilsæt dem til smoothies eller yoghurt, drys dem oven på salater eller kornskåle, eller brug dem til at lave hjemmelavede energibarer eller -kugler. Du kan endda bruge dem i bageopskrifter for at få et ekstra boost af smag og næring. 

Hvis du leder efter en næringsrig måde at tilføje mere smag til dine måltider på, er sorte sesamfrø en god mulighed. De kan bruges i søde eller krydrede retter, og de giver en række sundhedsmæssige fordele. 

Inspiration:
Du kan bruge sorte sesamfrø på præcis samme måde, som du vil bruge de velkendte hvide af slagsen. 

Hvis du mangler inspiration til et par lækre asiatiske salater, anbefaler vi en lækker asiatisk salat med svinemørbrad, en asiatisk bøf-salat med chili, mango og edemamebønner eller den, vi kalder ”mandefavoritten”, som har en god, stærk dressing til. 

Er du mere til noget efterårsagtigt, har vi også en opskrift på rosenkål og rodfrugter i sesam.

Ingredienser: Økologiske sorte sesamfrø
Allergener: Sesam
Kan indeholde spor af: Gluten, soja, nødder og jordnødder
Nettovægt: 500 g Oprindelse: Bolivia
Bør opbevares: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2504 kJ/598 kcal
Fedt: 50,7 g heraf mættede fedtsyrer: 7,9 g
Kulhydrat: 10,2 g heraf sukkerarter: 0,2 g
Kostfibre: 12 g Protein: 20 g Salt: <0,1125 g