Kokosblomstsukker, 150g

DKK 38

KOKOSBLOMSTSUKKER, økologisk, 150 g

Økologisk kokosblomstsukker (palmesukker) har en skøn karamelagtig sukkersmag, hvilket gør det til et perfekt sødemiddel. Fremstilles ved at saften fra kokosblomsterne tappes og inddampes og bliver til dette brune sukker. Desuden har kokosblomstsukker et lavt glykæmisk indeks på 35 sammenlignet med fx honning, som ligger på 55, og det påvirker derved ikke blodsukkeret så meget. Jeg bruger kokosblomstsukker i asiatiske dressinger. Smager helt fortryllende sammen med lime, chili, hvidløg og koriander.

 

33 på lager

Varenummer (SKU): 301 Varekategori: Tags: , ,