Marts 2019: Tirsdag den 19/3 kl. 19.00 – 22.00 / Salatkursus 2019 / Kolding

På selve kurset viser Mette og hendes team, hvordan du mestrer dressinger, marinader og pestoer i forskellige retninger, forbereder knas og knæk og kreerer hverdags sylt til travle dage.

Du bliver inspireret til at sammensætte enkle hverdags-salater af årstidens grøntsager. For Mette indeholder en god salat max 5 sæsonbetonede råvarer, og så er den spækket med smag. Under kurset lærer du også at bygge dit salatkøkken op, så du med få forberedelser kan kreere en salat i hverdagen på under 10 minutter.

I 2018 har over 2.600 forventningsfulde danskere været på SalatTøsens første salat-kursus, mange af dem er allerede vendt tilbage for at hente ny inspiration.

Alle kan deltage på Salat 2019, du behøver ikke at have været på SalatTøsens tidligere salat-kurser.

Varighed:             3 timer

Forplejning:        Økologisk kaffe, thé, tørret frugt, nødder og vand

Antal:                  34 deltagere på hvert hold

Smagsprøver:    3-4 salater, pesto, dressinger, marinader, knas, sylt mv.

Vi improviserer altid på dagen!

Steder:

• Kolding (Vejlevej 159 – GASA), lige op ad Kolding Storcenter ved Motorvejen
• Brande, Månsson Økologiske Gårdbutik
• Sorø, Mette Maries Køkken